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참외의 효능과 칼로리를 알아보는 과일 칼로리 전문가 달리는 옥쌤입니다. 오늘은 대한민국의 대표적인 여름철 대표적인 과일 중 하나인 상콤한 맛과 다양한 성분을 가지고 있는 달콤하고, 아삭아삭 식감 때문에 아주 인기가 많은 참외의 효능과 칼로리 등을 자세하게 알아보겠습니다.
원산지 및 제철
참외의 원산지는 대한민국이며, 주로 여름철인 6월부터 8월 사이에 제철을 맞습니다.
영양성분 및 칼로리
참외는;다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 100g당 약 30kcal의 저칼로리로 다이어트에도 도움이 되는데요. 참외의 주요 영양성분은 다음과 같습니다.
성분함량
| 칼로리 | 약 40 kcal |
| 수분 | 많음 |
| 비타민 C | 풍부 |
| 베타카로틴 | 함유 |
| 식이섬유 | 풍부 |
구입요령
참외를구입할때에는몇;가지;주의사항을염두두어야합니다먼저,참외의표면을살펴보세요껍질에는주름이나탄력이있어야하며표면이깨끗하고광택이나는것이좋습니다또한참외무게도확인해 보세요 무게감이 있고 실내소리가나야익은참외라고 볼 수 있습니다. 마지막으로 손가락으로;눌러보면 약간의;탄력이 있는;것이 신선한 참외입니다참외고르때한을활용해 보세요!
손질 및 보관방법
참외를 손질하는 방법은 간단합니다 먼저 참외를 깨끗이 씻어주세요. 그리고 참외를 절반으로 자르거나 슬라이스 하여 드실 수도 있고, 껍질 벗기고 과육만을 떼어먹을 수도 있습니다. 참외는 상온에서 보관하면 됩니다. 만익은 참외는 오래 보관할 수 없으므로 참외를 빨리 먹는 것이 좋습니다.
효능
1. 소화 개선
풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 소화에 도움을 주는데요. 식이섬유는 장 운동을 원활하게 하고 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 또한 참외에 포함된 수분은 소화를 원활하게 하여 소화불량을 예방할 수 있습니다. 그래서 식후에 참외 한 조각을 먹으면 소화를 돕고 가벼운 느낌을 줄 수 있습니다.
2. 면역력 강화
비타민 C가 풍부하게 들어있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하여 몸속의 해로운;물질을 제거하고 면역세포의 활성을 촉진시킵니다. 그래서 참외를 섭취하면 감기 예방과 면역력 향상에 도움이 될 수 있습니다.
3. 항산화
베타카로틴이 함유되어 있어 항산화 작용을 합니다. 특히 참외껍질 노란 부분에 베타카로틴이 많이 함유되어 있는데 베타카로틴은 몸속의 산화 작용을 억제하여 세포를 보호하고, 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 노화를 방지하고 피부 건강을 유지하려면 참외를 적절히 섭취해 보세요.
참외는 다양한 효능을 가지고 있지만, 과도한 섭취는 소화불량이나 혈당상승을 유발할 수 있으니 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.
4. 콜레스테롤저하
식이섬유(펙틴)가 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 배변활동을 촉진시켜 건강한 대변활동에 도움이 됩니다.
5. 혈압조절
칼륨은 혈압을 조절하는 중요한 역할을 하는데 참외에는 칼륨이 충분하게 함유되어 있어 정상적인 혈압유지에 도움이 되고 고혈압예방에도 효과적입니다.
6. 엽산함유
엽산이 풍부하게 함유되어 있어 임신 중의 여성에게 특히 좋습니다. 엽산은 태아의 신경발달에 중요한 영향을 미치는데 충분한 엽산섭취는 태아의 건강한 발달에 도움을 주므로 참외를 적당량 섭취하면 좋습니다.
7. 이뇨작용
수분을 많이 함유하고 있어 이뇨작용을 돕습니다. 체내에 불필요한 노폐물을 배출시키고 신장기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 참외 속 칼륨은 우리 몸의 부기를 빼는 효과와 노폐물을 배는 효과가 있습니다. 몸이 자꾸 붓는 분들은 참외를 꼭 활용해 보시기 바랍니다. 단, 신장, 콩팥기능에 문제가 있는 경우에는 칼륨이 많이 들어있는 식품을 제한하셔야 되기 때문에 참외를 드시는 것에 주의가 필요합니다.
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8. 피부건강개선
비타민 C와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 피부건강에 도움을 줍니다. 항산화작용으로 피부를 산뜻하게 유지하고 피부톤을 밝게 만들어줍니다. 자외선에 의한피부화상이있는 경우에는 참외껍질을 갈아가지고 팩을 하면 금방 진정효과를 느낄수 있습니다.
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9. 다이어트에 도움
칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하며 수분이 많아 포만감을 주는 효과가 있어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
칼로리 100g당 /30kcal
씨앗이 껍질의 좋은 성분
참외의 씨앗이나 껍질에는 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 씨앗에는 오메가-3 지방산이 들어있어 심혈관건강에 도움을 주고, 껍질에는 식이섬유와 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있어 건강에 좋습니다. 하지만 씨앗이나 껍질은 직접 섭취하기보다는 참외과육을 섭취하는 것이 일반적입니다.
당뇨병환자주의사항
당뇨병 환자분들이 참외를 먹을 때에는 주의해야 할 점이 있습니다. 참외에는 당이 함유되어 있어 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자분들은 적당량을 섭취하고 혈당 변화를 주의 깊게 관찰해야 합니다. 또한 당뇨병 환자분들은 개별적인 식단 조절이 필요하므로 의사나 영양사와 상담하여 적절한 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다.
참외를 드실 때 씨를 모두제거하고 드시는 분들도 많으신데 속을 드시면 설사를 일으킬 수 있기 때문에 위장이 약하신 분들께서는 빼고 드시는 분들도 계십니다. 체질에 맞게 드시기 바랍니다.
참외는 상큼한 맛과 다양한 영양성분을 가지고 있는 대한민국의 대표적인 과일입니다. 수분과 비타민 C를 비롯한 다양한 영양성분을 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 하지만 과도한 섭취는 소화 불량이나 혈당 상승을 유발할 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 신선한 참외를 구입하여 손질하여 드시고, 당뇨병 환자분들은 혈당 변화에 주의하여 섭취하시면 좋을 것입니다. 이상 참외에 대한 이야기였습니다. 다음에는 또 다른 과일에 대해 이야기드리겠습니다.